食品用纸包装容器是指以纸或纸板为原料，以包装食品为目的制成容器。由于纸容器具有加工性能好、印刷性能优良、成本低廉、重量较轻、易回收降解等优点，成为了Zui有前途的绿色包装材料之一，目前我国纸包装材料占包装材料总量的40%左右且每年稳定增长。
目前市场上常见的食品用纸包装容器包括纸杯、淋膜纸餐具、纸板餐具等。由于食品用纸质包装容器与食物直接接触，其产品质量与广大消费者的身体健康戚戚相关。然而，由于食品用纸容器的企业数目众多，其中不乏大量小作坊式的加工企业存在，目前我国纸容器的质量参差不齐，还存在较多问题，安全隐患重重。近年来，加入大量荧光增白剂的“致癌”爆米花桶、蒸发残渣严重超标的“黑”纸餐盒等劣质食品用纸容器被北京、上海、广东、山东等地媒体频频曝光，引起了社会的广泛关注。
食品用纸包装容器在销售过程中往往是叠放在一起，密封在塑料包装中，虽然看得见，摸得着，但是质量的好坏，只有在实验室中才能准确地检验出来，消费者无法从外观判断，因此建议消费者到较大的商场、超市或信誉好的商家购买正规厂家的产品，这样产品的质量一般可以得到保证。除此以外，消费者在选购时可以从以下几个方面挑选质量可靠的产品。
一看。产品标识需完整。食品用纸包装容器产品完整的产品标识包括产品名称、商标、实施标准序列号、生产日期及保质期或生产批号及限用日期、产品类型、规格、等级、数量、产品合格证及“QS”标识，生产企业(或代理商)的名称和地址等信息。选购具有完整的产品标识的正规企业生产的产品，避免购买质量得不到保障的小企业的产品。
二捏。选用杯身挺度较好的纸杯。因为所用纸材的差异，市场上的纸质产品其杯身（盒身）硬度都不同，建议广大消费者选购的时候可以捏一捏，尽量选购壁厚硬挺的产品。
三闻。有的纸质容器产品上会印有缤纷的图案和字样，当产品叠在一起时，纸容器外面的油墨就会影响其外面所包裹的内层，而油墨中含有的苯和甲苯，对健康不利，因此购买外层无油墨印刷或印刷较少的产品。在选购和使用前，只要闻一下有无油墨味就可以轻松辨别。如果打开包装袋闻到刺激性气味，不要选购和使用。