酱香：主体香气未能确认，酯类成分复杂，各种酯都有，但总含量低于浓香。
宜昌纯粮酒小酒白酒贴牌生产
5.粮食酒蒸馏过程中产生的酒尾含有大量的香味物质，如酸乙酯，亚油酸乙酯，棕榈酸乙酯，油酸乙酯等，酒尾因此可以用来勾兑一些香味较差的酒，但用量不能太大;另外，虽然新酒头邪杂味重，但经过长期储存后其香气增加，亦可用来勾兑，同样因为酒质中含有大量的杂醇油，用量应该适宜。
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三、口感的区别
贴牌生产，又称OEM，早流行于欧美等发达家，它是大公司寻找各自比较优势的一种游戏规则，能降低生产成本，提高品牌附加值。