C&A验厂运作应遵循的原则
法律合规性：依法合规经营，遵守当地法律法规和国际劳工组织的核心劳工标准。
劳工权益保护：保障工人的基本权益，包括不歧视、不剥削、支付合理工资、确保工作环境健康安全等。
禁止强制劳动：不使用强制劳动、非法劳工或童工，确保雇佣关系自愿、合法和公正。
禁止不人道待遇：禁止虐待、惩罚、辱骂或任何形式的不人道待遇。
供应链透明度：推动供应链透明化，确保完整的供应链信息链，与供应商建立诚实和透明的合作关系。
管理体系建设：建立完善的工作条例、规章制度和管理体系，确保内部管理遵循有效的标准和程序。
社会责任拓展：积极履行企业社会责任，携手社区合作伙伴，为公益事业做出贡献。
持续改进：不断改善管理体系和工作条件，追求可持续发展和社会效益。
BRC认证必备条件
工厂条件：
具备合法的营业执照、生产许可证和卫生许可证等相关证件。
按照国家法律法规进行合规经营。
原料要求：
食品生产所使用的原料需要符合国家或。
原料需要经过相应的检验和审批程序。
生产过程：
食品生产过程需要符合国家或，包括工艺流程、操作规程等方面的要求。
提供适当的生产设施和设备，确保食品生产过程符合卫生要求，防止交叉污染和食品安全问题。
卫生管理：
建立完善的卫生管理制度，包括清洁卫生、个人卫生等方面的要求。
定期进行卫生和清洁控制，防止食品受到污染。
成品要求：
食品成品需要符合国家或，包括营养成分、添加剂等方面的要求。
员工培训：
为员工提供适当的培训，使他们了解食品安全规程、卫生要求和操作规程。
供应链管理：
对供应链进行管理，确保从供应商到消费者的食品安全控制。
产品控制和验证：
建立产品控制和验证程序，确保生产的食品符合质量和安全标准。
纪录和文档管理：
建立和维护适当的纪录和文档，包括生产记录、培训记录、食品安全计划等。
风险评估和管理：
进行风险评估，识别潜在的食品安全和质量风险。
采取相应的措施进行管理和控制。
紧急计划和应急措施：
建立应对紧急情况的计划和措施，以保障食品安全和员工安全。
