(2)复杂性
由于传统的农产品市场交易链及其渠道环节多,复杂且透明度不高。生鲜商品交易信息的对称性较差,受自然条件的影响,生鲜商品的生产和生鲜商品的需求具有较大的不可预知性,直营连锁能整体上降低成本、减少风险。
(3)较高的程序费用
传统的农产品市场交易成本占总成本比重大,价值重量比低,运费成本高。在整个生鲜商品成本中,生产成本是低的,所能获得的附加值有也低,但交易成本(如运输、营销等)都是比较大的。直营连锁可以减少生产成本,缩短交易时间,交易成本越大,节省成本空间越大。
(4)市场特征
生鲜商品的市场变化非常快,需要不断搜索寻找新的更加适合的交易对象。某某是个商业信息城市,这方面给生鲜直营连锁的发展提供了很好的机会。
(5)竞争激烈
大部分生鲜商品处于供大于求的状态,局部市场竞争非常激烈,比如农贸市场之间的竞争,超市之间的竞争,价格波动幅度大;同时由于固定农贸市场的环境差,大型超市生鲜商品品种少。借助直营连锁可以创造一个城市化市场,甚至是全国性市场,也可以通过特色的配送服务,更能打入市场。