厨房油烟: 实际上，厨房里有很多致癌物质，能使人罹患癌症，已知女性癌症的增多，可能与厨房内的油烟有关。
食油加热过高(冒烟)可产生有害的致癌物质。尤其是油炸食品时，满厨房油烟，危害极大。
厨房内不仅油烟可致癌，反复加热的油(炸食品用油)也含致癌物质。有的家庭主妇为了节省点油，炸鱼用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面含有很多致癌物质(3,4苯并芘)。
厨房内另一个致癌因素是燃料的燃烧。无论谁家做饭(除用电外)都是用燃料。，常用燃料都产生致癌物质枣3,4苯并花，产生的数量还非常多。烟雾对呼吸道刺激可引起咳嗽、咳痰、喘；刺激眼睛引起流泪、结膜炎。让厨房通风，是使吸入致癌物质减少的关键。在农村，不少农户家是在凉棚中做饭，这四处通风的简易厨房倒是防癌的好厨房。但在城市中就没有这得天独厚的条件了。那么怎样改善这种状况呢?其实，只要注意炒菜时不要将油烧得过热(一般4～5成热即可)，少吃油煎食品，或改用微波炉，加上抽油烟机排油烟，就可大大减少污染，保障健康。你不要吝啬钱财，尽快改善你厨房的环境吧!
厨房油烟废气的处理装置即为油烟净化器:
饮食业油烟净化处理的为<饮食业油烟排放标准。所有此类产品的销售必须获得国家环保产品认证（CCEP认证），以证明符合该国家标准才可以销售。
一、工作原理：
光解油烟净化系统特制灯管发出的光波段激发油烟中的油烟分子，将油烟分子链切断，形成微小的激发态油烟分子（光解作用）；这些物质和氧气反应，形成微量无烟性固态粉末，部分生成二氧化碳（CO2）、水分子（H2O）被风带走，达到净化油烟的目的。光解油烟净化系统还可以高效去除排烟中的异味和细菌。细菌属于有机生物，其脱氧核酸（DNA）、核糖核酸（RNA）及核蛋白吸收紫外波段的高能紫外光，细菌吸收紫外光后，引起DNA链断裂，造成核酸和蛋白的交联破裂，杀灭核酸的生物活性，导致细菌迅速死亡。异味分子同样吸收紫外波段的高能紫外光而发生分解，转化成无气味物质。
二、净化流程
1、厨灶工作过程中产生的油烟被排风吸入烟罩，穿过光解油烟净化系统；
2、光解油烟净化系统光解氧化油脂分子，杀菌除异味；
3、光解氧化后生成的挥发性小分子进入烟道，随排风排出；
4、残留极微量白色结晶粉末定期经抹布擦拭后随生活垃圾一同处理。（注：固化白色粉末属于干性粉末、不粘手、无臭无味、对人体无害，能阻燃，且可生物降解。）
三、应用领域：
本光解油烟净化系统可广泛应用于：饭店、酒店、中西餐馆、快餐店，娱乐行、大型超市、食堂、食品加工及相关企业、医院、疗养院、保健机构、教育机构、培训机构、综合写字楼、商厦等。
四、光解油烟净化系统特点：
1、光解油烟净化系统处理效率高达96%以上，远高于国家环保制定的65%-85%的处理效率，符合国家环境保护局严格的技术标准。光解油烟净化系统净化后的油烟排放浓度0.5mg/m3，远优于国家制定的高允许排放浓度不得高于2.0mg/m3。并且随着公司后续研发的跟进，这些指标将提升。
2、光解油烟净化系统安装在油烟罩内部的油烟入口处，油烟在通过烟罩的过程中96%以上已经被光解氧化，有效避免油烟进入烟道，从而防止因油烟残留物在烟道内的积淤遇到明火而引起火灾。传统的油烟净化装置，其整套设备通常安装在烟道风管的尾端，仅能处理到达尾端的烟气，只占烟气总量的30%，而剩余的70%的油烟都沉积在烟道内，遗留了严重的火灾隐患。
3、光解油烟净化系统的光解系统能全面分解油烟中的不良气体和细菌等有机分子构成物，达到杀菌、除异味的效果。改善了厨灶的工作环境并解决了餐饮卫生问题，做到了废气的低空处理排放标准，排出的气体不会对其周围的建筑、动植物造成影响，可以广泛应用于居民小区、地下室、低矮建筑物等的烟气排放。
4、目前现有的其它油烟净化系统都不具备以上特点，尤其是废气排放，仅能做到楼顶的高空排放。
5、光解油烟净化系统将废油烟气的绝大部分油烟光解氧化为水分子和二氧化碳并由排风带走，不残留污水和油污无噪音辐射污染，更符合环保和新型管理要求。传统油烟处理设备仅部分收集油烟，且需要定期清洗，清洗后混合化学制剂及油烟的废水排入下水道，对环境形成二次污染。
6、光解油烟净第系统无需耗水和清洁剂，与排风系统同步运行，有效减少厨房油烟处理环节中的资源投入，从而降低处理成本，达到节能效果；而传统动水烟罩每小时需要消耗大量水、电资源，且需要一定的化学清洁剂协助净化；目前比较流行的高压静电净化设备也需要消耗高达数千瓦时的电能。故光解油烟净化系统可节约更多能源。光解油烟净化系统由于在前段就已分解了96%以上的油烟，在很大程度上降低了排风系统的油烟附着，也就意味着可以通过使用更低功率的排风系统，为您节省更多能源降低运行成本。
7、光解油烟净化系统本身没有机械运转部分，无大件维护需求。由于光解油烟净化系统安装在烟道前端并具有高效的净化效果，正常情况下烟道不需要更换清洗，如有清洁需求，用干抹布擦拭灯管即可；而传统运水净化设备在排出的水中含有大量油污，经常造成喷嘴和管路的堵塞，导致净化效果迅速下降，必须经常由人员清洗；静电净化设备每周需要至少一次将电极板送到单位清洗，一旦电极板老化还需要更新。
